Ramen Pork Belly

Tradición y balance en un tazón. Fideos soba y panceta de cerdo ultra tierna cocinada lentamente, acompañados de Pak Choi, shiitake, huevo marinado ajitsuke tamago y aceite de Togarashi. Elige tu fondo ideal: la cremosidad del Tonkotsu, la riqueza del Miso o la ligereza marina del Dashi.

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